拿一洗净晾了老酒坛，放芥菜，等芥菜都码了最面一层放些椒、蒜和小米辣，压一陶碗，倒淘米没过坛里菜，就吃了，冬冷，腌才发酵味。

    “得了吧，又傻, 换方意, 何给打工嘛。”黄桓。

    “孩爹，房家, ，过。”胡杜鹃。

    “诶, 没良, 嘛，岳父！房还望谁？寄东还望谁？望偏爹娘一家早就喝西北风了，爹娘衬，有过吗？没良……”

    “杜鹃, 消停吧，, 又傻，家赚钱方给嘛，动动脑。”黄桓。

    “还真，家一来见起来了, 家茶棚估计赚钱。”

    黄寄北选择用淘米发酵，先将芥菜洗净放太底控，烧一锅，晾室外芥菜拿回来。将芥菜放过一遍，一遍即，间了菜就烂了，井舀盆里，取一小碗米放，反复搓洗让淘米更。等过芥菜晾凉了就始腌制了。

    胡杜鹃些黄寄北家围墙徘徊, 似些，却无功返。

    “家给，偷师，房丫都茶棚忙，也呀，厚此薄彼吧。”黄桓。

    “赚钱又怎样，听茶棚块被给买了, 估计租期了就被赶了，找，让家些艺给爹吧，爹镇酒楼正也缺，给厨找活。”胡杜鹃算计。

    初一黄寄北家晚膳主菜便酸菜鱼，放盆养了一晚草鱼依旧活力足，理没费力。鲜鱼质就一样，一条草鱼片了一盆鱼片，放葱姜椒和料酒腌制，锅前过裹玉米淀粉，样才有嚼劲。

    胡杜鹃就掐黄桓，黄桓连忙端起装米碟了起来, 夫妻来往, 累吁吁。

    “也办法，还快！”胡杜鹃呵。

    “傻，聪，，该怎办。”胡杜鹃叉腰。

    第31章 客栈

    黄桓翘郎吃米，悠悠：

    鸭血粉丝汤，黄寄北打算等客栈张就让叔一家了，鸭和鱼还依赖家期提供，舍些利益没，没都攥里。当然些还打算，还没来得及和叔一家。

    加切酸菜，放一豆芽，一锅酸菜鱼就了，锅撒芝麻和小米椒，淋油，“刺啦！”一声，家都激发了来。

    正里些，黄寄北家关门房里一遍遍研究，一次次改良，一家每吃肚，半来都胖了一圈，黄寄北倒没怎胖，了。

    来过第，经岁了。客栈张顺利话，底也应该回学堂了。现每学习间有限，遇题也无请教，确利学业益。

    其菜，黄寄北放给了氏主，有林红留菜谱，都难倒。