&esp;&esp;虽然这一趟来的客人当中，有候卫国这种副局级的，也算是个高官吧，但却并没有刻意把菜弄得多Jing致。

    &esp;&esp;连装着两个汤的大钵子算在里面，十几个大碗将桌子上摆的满满当当，香气扑鼻诱人无比。

    &esp;&esp;素菜方面自然没什么好说的，都是时令的蔬菜，配上一些山上野地里到处都是的野菜，红的、绿的、白的等等，煞是好看。

    &esp;&esp;当然了，这些素菜的食材虽然都是从后院中，或者是田间地头里采摘下来的，但最后却都被空间出产的同类食材给李代桃僵了。所以，可不只是好看，味道方面也是鲜香爽口的很。

    &esp;&esp;而荤菜方面可就有些讲究了，鱼上了两道，都是鳜鱼，一道是最适合小孩子口味的松鼠鳜鱼。

    &esp;&esp;炸至金黄色，仿佛一团松鼠尾巴一样的鱼身，浇上绛红色的浓稠酱汁，酸甜鲜香的同时，鱼rou更是外酥里嫩。

    &esp;&esp;最关键的是，这鳜鱼根本就没有小刺，全身上下都是民间所说的“蒜瓣”rou，小孩子吃了根本不怕会有被卡到的风险。

    &esp;&esp;而另一道铁板烤鳜鱼，则是考虑到大人们的口味比较重，先烤后煎，然后再放到锅里与土豆条、年糕、青红椒。

    &esp;&esp;还有芝麻、炒熟悉的黄豆与花生一起炖，出锅之前再放上葱花蒜泥姜末，用烧得冒烟的油辣子往上一浇。

    &esp;&esp;吃到嘴里，鱼rou鲜嫩无比，味道麻辣浓香，再配上土豆条和、年糕的绵软，以及黄豆和花生的酥脆。

    &esp;&esp;让这道并没用到铁板这个容器的铁板烤鳜鱼，让人吃了一口，即使被辣的直吸气，却也有种停不下嘴来。

    &esp;&esp;除了鱼之外，虾也是两道，一道同样是照顾到小家伙和女性同胞的口味，宁致远特意借鉴了一下西式的作做。

    &esp;&esp;将比中指还要长上一些的河虾，去头去壳，稍加腌制后，沾上面糊裹上面包屑，直接过油炸成金黄色。

    &esp;&esp;至于沾料方面，除了一份是用空间里的番茄熬制而所的番茄酱外，宁致远还特意用从网上学来的手法做了道沙拉酱。

    &esp;&esp;有了这两种沾酱做为搭配，外酥里嫩的黄金炸虾，别说多多与囡囡这两个小家伙吃得不亦乐乎，就连几个大老爷们也是赞不绝口，更别说爱丽克斯她们了。

    &esp;&esp;而除了这道黄金炸虾之外，另一道虾菜，宁致远却是直接用老酒和各种调味料做成了炝汁儿，直接将一只只晶莹剔透、活蹦乱跳的河虾直接扔进去，做成了炝虾。

    &esp;&esp;虽然宁致远已经考虑可能会有人对吃活虾比较抵触，有意让这虾子多炝了一会儿，可端上桌后，仍然有虾时不时地跳动一下。

    &esp;&esp;好在，现场的众人对这种吃法并不反感，除了两个小家伙之外，就连克丽斯汀娜与爱丽克斯也吃了不少，更别说宁致远这边的大老爷们儿了。

    &esp;&esp;而这一次的黄鳝，因为有了河蚌炖咸rou这道菜，宁致远也就没再用炖的手法，而是直接将鳝rou从骨架上剔了下来。

    &esp;&esp;然后切成手指长短的丝儿，与青椒、红椒、洋葱以及其它的调味一起，走快火弄成了爆炒鳝丝。

    &esp;&esp;而鳝丝又可以读成三丝，意思是这道菜用三种丝做成，而这里的青椒红椒只算一种，所以，确实是三丝没错。

    &esp;&esp;这道菜虽然看着普通了一些，但鳝丝的嫩滑配上青红椒的辣，再加上洋葱特有的香味与甘甜。

    &esp;&esp;不只是味道非常好，黄中带黑的鳝丝，青红色的椒丝，再加上嫩白色的洋葱丝，配搭在一起，也很好看。