农门长姐,养家指南[美食] - 第202章

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    说罢,也不待沈之禾开口,她飞快站起身子,匆匆朝灶房另一侧装着牛ru的木桶走去。

    早前替沈小娘子寻纱布一事被桃夭抢

    了先,若是这取牛ru一事再被她抢了先,今日回去可得被她们笑话了。

    她横穿过灶房,步便走至那牛ru桶边,这才想起方才自己来得急,竟忘了问小娘子要取多少牛ru。

    片刻,绿芜心一横,取过一旁的瓦罐,装了满满一罐子。

    灶房里头人来人往,绿芜手中捧着牛ru,小心翼翼穿行在来往的厨娘之中。

    “娘子,牛ru取来了。”绿芜邀功似的将手中的瓦罐,轻轻放在灶台上。

    闻言,沈之禾狐疑地瞧了她二人一眼,暗自纳闷,这两人实在奇怪,虽说林大厨让她二人帮衬着自己,可这两人瞧着好似在暗自较劲。

    不过眼下沈之禾没空深究,提起那瓦罐便往锅中到了不少,眸子扫过四周,伸手取过一侧的糖罐,顿了片刻,扭头望向那二人。

    “娘子可知,你家老夫人可爱甜食?”

    闻言,两人摇了摇头,又点了点头。

    一时间将沈之禾绕晕了过去,“二人是何意?”

    “小娘子,对于主家口味喜好问题不如直接问我。”方才便瞧着这头的林大厨,听着动静,开口道。

    “若要说甜食,老夫人倒是十分喜欢一品轩的糕点,可她身子不大好,吃多了便会头晕胸闷,娘子这糖还是不加的好。”林大厨扫过沈之禾手中的糖罐,提醒道。

    听着林大厨所言,沈之禾不由暗自庆幸,这吴老夫人估摸着是得了消渴症,吃不得糖。

    得亏自己提前问了一句,若是自己在这杏仁豆腐中加了糖,惹得那老夫人犯了病,先不提自己味仙居的招牌,瞧着吴永同县丞走得近,恐怕自己还有牢狱之灾。

    如此一来,自己打算做的雪衣芋头也做不成了,不经一阵气闷,好在临出门时,王二娘给自己塞了不少酸菜,以备不时之需。

    眼下只要用这芋头炖上芋头酸菜豆腐羹,那茄汁茭白也得重新换上一道菜,那老夫人信佛,正好将焯过谁水的茭白,摆成莲花状,再淋上自己特制的酱汁。

    沈之禾手下动作飞快,不消片刻,一片片薄厚均匀的茭白便出现在她手边,若是按照往常,这茭白自然是要用高汤焯水。

    可眼下那老夫人茹素,倒是不方便用高汤,若是单用清水多少有些寡淡。

    不过这可难不倒沈之禾,她唤过竹楹,让她从食盒的底层取过一只木罐。

    这里头装的可是好东西,是前些日子偶然从沿海来的一位食客手中得来的,此物名唤昆布,用此物煮出来的汤,味道鲜美。

    沈之禾满脸rou痛地剪下一小块昆布,置于温水中浸泡,不过一会,那干瘪的昆布吸饱水后,舒展开来。


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