老李饭专家，喝了酒立一碗米饭。

    忆劝先吃菜，祝真：“放，李爷米饭当菜吃，就米饭酒。”

    老李：“用米饭酒，红烧黄鱼，米饭？”

    条黄鱼，足足有小臂，汤红彤彤，有红有，格外喜。

    老李夹起一块鱼沾了汤盖米饭，也雪米饭也雪，汤红，让外足。

    忆：“尝尝淡菜，淡菜都产队养。”

    姜老师赞叹：“外岛淡菜养，六淡菜，该吃淡菜，现鲜又呀。”

    外岛吃贻贝数简单煮，蒜蓉贻贝才最有风味吃法。

    选贻贝煮熟，挨剥壳淋蒜蓉酱，样来就鲜贻贝有蒜味调和，鲜甜。

    一拿起一贻贝来吃，吃过连连：“菜吃费劲，灶志呢？让一起来吃，党有喝忘挖井优良传统，咱光顾吃。”

    忆：“灶位志得给打菜，各有所职嘛，咱先喝，忙活完了就过来了。”

    “来，吃虾。”

    虾正经海捕虾，2238一价钱买，一整掌还。

    灼虾通红，野虾壳厚实，就跟盔甲一样。

    实甲壳为了守护，虾雪结实，吃嘴里鲜又弹牙！

    灿烂晴空，海洋广袤、海风徐徐。

    酒、桌，扭往周，目碧绿湛蓝，姜老师足，：“就环境当浮一！”

    “还得菜浮。”祝真算半主，也招呼老友筷，“吃酒糟鱿鱼，咱家里吃菜。”

    话真，忆平也吃酒糟鱿鱼。

    酒糟鱿鱼起来讲究，用鲜鱿鱼，用鱿鱼鲞。

    用秋季光将鱿鱼晒成黄，保持燥和通风吃来夏季，何吃先洗净切块，找一净坛码一层鱿鱼鲞、铺一层酒糟，样密封腌制一取来锅蒸即。

    红介绍：“酒糟鱿鱼从家里，来给谁、给祝老师昨晚酒，结祝老师昨晚跟了来事，让留给酒，位老就一。”

    夹了一块举起示意，：“糟鱿鱼酒，都一！”

    忆第一次吃菜，酒糟有酒，淡然酒味鱼，浸了里。

    酒糟腌制和蒸鱼鲞过程让透鱿鱼变得和，一咬，咸味鲜味、酒味甜味，有般滋味味绽放。

    酒过巡，漏勺和迷糊过来了，位老爷赶让俩落座，：“羹汤还没动，等来一起羹汤。”

    外岛待客风俗，鱼主菜羹汤最菜，一般羹汤都等主家厨厨房忙活完了一起喝。

    羹汤，鮸鱼羹和豆鲳鱼羹。

    鮸鱼羹外岛颇为常见羹汤，当家西红柿汤，法简单却经典传世。