里

、话




。
齐



:“
样
错,
得
,现
欧
经济发达
有原因
,

制度有
取
。”
窗
有专
算饭菜所属饭桌。
“
过
了解泰丰楼
书

,最
得
一趟,
听
学
里办

,
有外宾
,


还

一项尝试……”
齐
绕了绕,最终
提起
话题
目
扔了
来:“
老师,
没有考虑过让

饭店也实

收费制度
改革吗?”
服务员
都
青
健康
姑娘,
红围裙黑,穿
平底小布鞋,
起路来踏
风带
,速度快效率
且稳当。
服务员带
托盘等待,一
托盘
就放一
菜。
齐

:“


泰丰楼饭庄吗?”
叶
安
了
一




,
周围
环境
便
了
改了话题:“难怪

里
叫‘餐厅’,确实跟一般
饭店
一样。”
忆
:“
,
也



,每一
书都

一
耗费了
些
力才
结
来
宝贵经验,
了解
、了解群
、了解社
乃
了解世界
一条捷径。”
从建国
现
,各饭店吃饭都
先
钱
票
有菜
桌,
泰丰楼率先
改革、复古式改革,允许顾客先
菜吃饭,最
统一算账。
“
酒楼曾经
旧社
首都城里八
楼
一,里
蒜泥肘
、锅烧鸭、爆肚、扒
菜
一绝
,
有机
首都,
家伙一定
尝尝。”
叶
安
跟
僚
喝了
酒

忆招招
,
叫过来
:“
都


?”
齐

忆
:“小
,
首都念过书
吧?”

忆肯定
让
众餐厅
搞,外岛混
、乞丐
,

乞丐


,一旦餐厅先吃饭
结账,

然
来蹭饭吃。
忆也打哈哈。
“先吃饭,
付账。”齐


。
众
纷纷打哈哈。
正
回事。
齐
颇
趣
:“泰丰楼
业
光绪初
,

也

老店了,
过
52
歇业了,80
悦宾饭馆
业——
首都第一家

饭店,然


底
也跟
复营业了。”




领导怎
让

展
激
改革,
注意
叶
安消散
意。
忆暗
堂堂一县
怎

有
傻
?就
外岛
况


了解?

搞
一
还

饭店?
接
慈善
就
了?

猜测


牵扯
层
博弈。
统一
制服、统一
话术:
忆暗
里跟

。
忆
一振,
话题
还真
接得住!
“先
麻烦您让一
,小
被
。”
泰丰楼饭庄


息
记得了,
记得
泰丰楼刚完成
一项改革,
猜测齐
恐怕也



事。
“喜
书
习惯。”一位老领导冲
赞赏


。
忆
:“
,全
仿照外国

。”
忆
经
照22
小饭店
工作方式来制定了服务
程:
样
继续打哈哈
:“
真

主意,
过
众餐厅

社队企业,经营方式由社员投票表决,
事
事,
汇报给
支书,让
支书定夺!”
怕齐


首都
一些细况,
样

答
来,所

先给抛
一
解释。
确定
菜所属饭桌
,窗

就写
桌号或者包厢房间号
纸条
,
纸条放
托盘
,让服务员送
桌
。
前为了办
众餐厅,
22
找了
资料来了解

国
各
城市
饭店发展,其
就有关
泰丰楼饭庄
介绍。
忆听

京腔,便谨慎

:“
,
首都念
书,
惜当


省钱,没
首都
逛逛、


学学,现
觉
遗憾
。”
“应该让外宾饭店
志
过来取取经,


众餐厅
外宾饭店还
适合招待华侨和外宾
。”


便
:“泰丰楼?听
过,
旧
代首都城里
饭店
一,
没
过,
学
没舍得亲

馆
,都泡图书馆了。”
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