漏勺听


话



来
:“

些小东西,真
过







前啥德
了。”
冰
一

钱
便宜,
都舍得买一
吃。


忆
:“
老师



给惯坏了,
前谁家饭锅里随便蒸一爿透骨鲜,
用等揭锅,屋
里就
有鲜
滋味,墨鱼鲞
东西
甜晒
,蒸
来
滋味发甜呀。”
所
带鱼一定

冷

,
温


5度
北风
里,
样
放
通风、
光晒


方
风
。
“哎呀
老师
墨鱼鲞了,
鱼鲞也
,
吃,
吃西红柿
面吧?”
忆
:“都
怎
吃?”
带鱼
质厚、油
,一
小
就
晒
发油、反油。
漏勺
:“

了,墨鱼鲞丝炒芹菜、墨鱼鲞切片煮莴笋、
蒜烤墨鱼鲞、墨鱼鲞煲冬瓜汤……”

买

涯牌冰
,
忆

产
,
味
现
外面
通
冰
还
吃。
“
且
东西耐嚼,越嚼越鲜,越嚼越
,鲜
带
甜,甜
还有咸,哈哈哈,
滋味

就有
,
前
咱
队里
娃娃来
,


当奢侈

了。”
忆
:“烤
墨鱼鲞,然
来
墨鱼鲞煲冬瓜汤吧,冬瓜
排
酸,得喝
冬瓜汤了。”
忆
:“
鱼鲞最
吃?”
又探
来
忆
:“
老师,
墨鱼鲞
怎
吃?”
“拉肚
正
,清清肚
,
吃
。”
所
了
一世纪市场
通
鱼鲞
数
烤
来
,跟真正用
光晒
来
鱼鲞
一样
。
忆拎
鱼鲞回
灶,
了山
学
正休息,排
队跑
灶来买冰
。
忆跟


:“
光吃
冰凉东西,小
拉肚
,
老师给

墨鱼鲞吃!”

碰
连续
达一
周
样


,
一批鱼鲞基
就完
了。
学
嘿嘿
:“才
怕拉肚
呢。”

红
船靠
码
,
听见了社员
话,
:“现
晒
发
来,
得
等俩
,等
一
了,北风起来了才
晒
来。”
“

些有
没
,墨鱼鲞和西红柿
面,
吃啥?”
钊打断
话。
“
过透骨鲜也
吃。”
“墨鱼鲞还
吃?

透骨鲜
!”
正
记账

钊抬

:“漏老师

都
,
就
一
事,
有墨鱼鲞还有西红柿
面,
吃啥?”
“
吃透骨鲜,回
还有其
鱼鲞,
秋
来了,鱼鲞还



?”



还得
晴
,一旦

岛

汽就
了,
影响带鱼鲞
质量。
漏勺
断回
灶。
随
拿了
递给
忆:“喏,拿回
给漏勺,
晚吃墨鱼鲞。”

红叼起烟袋杆豪


:“
鱼鲞都
吃!
过带鱼鲞最难晒,
样带鱼鲞晒
了,咱渔民就
觉带鱼鲞
吃一些。”
漏勺疑惑

:“
酸?
老师,
还
发酸吗?
就


发甜,发甜
叫糖
病,

厉害

病。”
忆随
:“
酸跟糖
病
一回事,

发酸,
海鲜
东西
有嘌呤
——算了,简
言
,海鲜
导致血
产
酸
东西,
酸
坏东西,
及
排

影响健康。”
实际
晒
何鱼鲞都得
晴
,
且
连
晴
,一旦
间有
就
影响鱼鲞质量。
漏勺一愣,然
:“
墨鱼鲞
滋味
,用
啥
老师
话
,
东西里有
光
滋味,
妙
……”
过最
还
鲜
。
前段
间学
卖
蝉

又有了积蓄。
现
冰




?都
素加一些甜味剂,
灶冰柜

产
冰




?加糖

、
缩

!
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